Repères économiques > La fraise dans le monde
La production mondiale de fraise est en augmentation depuis une quinzaine d’année. En 1990, la production mondiale atteignait 2 251 000 tonnes, les quantités ont augmenté régulièrement pour atteindre 3 548 000 tonnes en 2004.
Source FAOstat 2006
Le TOP 15 mondial des pays producteurs en 2004 : USA, Espagne, Russie, Rép. de Corée, Japon, Pologne, Italie, Mexique, Allemagne, Maroc, Egypte, France, Pays bas, Iran et Chili, représente 80% de la production mondiale. Les deux principaux pays producteurs sont les USA avec 945 000 tonnes et l’Espagne avec 277 000 tonnes en moyenne sur les 3 dernières années.
Source FAOstat 2006
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